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加賀鳶 純米吟醸 天翔 生原酒



全量契約栽培した特別栽培米を使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米吟醸を一切の火入れをせずに氷温熟成させました。フレッシュで豊かに広がる吟醸香と原酒ならではの深くやわらか な旨味、キレのよい後味が特長です。

■原材料:米・米麹
■原料米:全量契約栽培米・特別栽培米使用
     山田錦(兵庫県多可町中区産)2割
     フクノハナ(兵庫県豊岡市出石町産)8割
■精米歩合:59%
■アルコール度数:18度
■日本酒度:+2
■酸度:1.6


1800ml : 2,500円(税抜)


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