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百楽門 濁酒 生原酒



、「どぶろく」の生酒です。まだ醗酵中のお酒を瓶詰めしているため、不用意に栓を開けると中身が噴き出します。注意して栓を開けてください。

栓を開けると酒蔵の香りがします。蔵見学で醗酵中のモロミを覗いたときのあの香り。乳酸系のホロホロした心地良さ。

お酒の中に炭酸が残っており、舌にピリピリと軽い刺激、甘酸っぱくてまろやかです。これぞ『米の酒』という旨さを感じられます。嗜好品ですので、好き嫌いはるかと思いますが、「懐かしさを感じるこの味、たまらんなあ〜」と思いました。

1800ml : 3,000円(税抜)
720ml : 1,500円(税抜)


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