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2013年1月 一覧
20th anniversary奥播磨 [2013/ 1/28 21:47]
Wお祝い☆ [2013/ 1/27 21:44]
えべっさん [2013/ 1/ 9 23:41]
☆新年2013☆ [2013/ 1/ 8 1:02]
20th anniversary奥播磨
2013/ 1/28 21:47

奥播磨ファンのみなさ〜ん!!

超〜レアなお酒が少しだけですが入ってきました〜☆

その名も“純米袋吊り零番斗瓶”


袋吊りのお酒を1番2番3番・・・と採っていく
“斗瓶とり”

まず 最初にタンクの呑み口から出てくる ”あらばしり”の部分(白く濁ったオリが含まれたお酒)を斗瓶で採ったものが零番です。

通常 それを澄んだお酒にするため もう一度上槽しなおします。

斗瓶とりのお酒は主に 鑑評会に出品する時や大吟醸のお酒です☆

時間と手間をかけて出来る贅沢なお酒なんです!!

その上 美味しいところが凝縮され 詰められた零番斗瓶!!

ホント 贅沢です!!

瓶内発酵しているため ガス圧があり噴きこぼれるかも?! 要注意です!!

美味しいものには危険がつきものデス!?

奥播磨ブランド20周年記念酒デス☆

奥播磨 純米袋吊り雫酒 零番斗瓶 3360円
 
    純米袋吊り雫酒 3360円

    純米袋吊り雫酒 責め 2835円

      各1800ml


早いもの勝ちデス(^_-)☆

YOME(*^_^*)
Wお祝い☆
2013/ 1/27 21:44

只今、夜9時☆

突然 雪が降ってきてアッという間に一面 真っ白です(*_*)

今年?今季?初の雪です!!

FBの投稿も 中央、灘、長田の方々も一斉に“雪ネタ”ばかりです(^_^;)

・・・さっきまで 娘の誕生祝いと姪っ子の中学受験
合格祝いを一緒に 三宮の神楽さんのお兄さん達の
面白いトークとパフォーマンスでお祝いしてもらって
帰ってきた後 すぐなのでびっくりです(*_*)

・・・“頑張る” や“努力”って言葉 YOMEにとってはすっかりご無沙汰のコトバです(^_^;)

合格発表が終わり 久々に姪っ子の顔を見て 
ホッとした柔和な表情と 自信に満ちた表情が入り交じりとても大人びて見えました☆

遊びたい盛りなのに自分が入りたい学校を目指して 
毎日毎日、休みも返上してひたすら勉強した賜物です☆

先日も ウチのお客様で 某大手名門塾の先生が買いに来られ、受験の話をしていたら “受験までの過程が一番大事なんや〜。あの時の努力を忘れんといてほしいな〜”とおっしゃっていました。

そうなんですよね〜(^_^;)

ついつい 結果を急ぎがちでその頑張っている過程を見落としがちになってるんですよね〜(^_^;)

今日のお祝は もう一度自分を見直すいい機会にもなりました(*^_^*)

・・・明日から 頑張る目標を考えなければならないYOMEです(^_^;)

YOME(*^_^*)
えべっさん
2013/ 1/ 9 23:41

“商売繁盛で笹もってこ〜い”

新年を迎え もう“えべっさん”の季節です☆

今日は 宵えびす☆

近くの 柳原蛭子神社に参拝に行ってきました〜

JR兵庫駅近辺は参拝の人、屋台でお腹を満たそうとする人で大混雑です(*_*)

チビちゃん達を見失わないよう必死に前に進みます

目の前に本殿が見えているのに先は遠いぃ〜

やっとのことで本殿に辿りつき、お参りをして本殿のその先には・・・いるいる! 今年も立派なマグロが横たわっています☆

神戸中央卸売市場 水産卸組合さんのマグロ奉納です☆
(1本いくらするんだろう??)

・・・ウチでは

若戎(三重) “えべっさん祝酒”
 1800ml  3,150円(税込)




商売繁盛 福の神 “えべっさん”のイラストが福々しい祝いのお酒☆

商売繁盛を願い、若々しく笑顔いっぱいの幸せな一年となるように乾杯☆

YOME(*^_^*)
☆新年2013☆
2013/ 1/ 8 1:02

・・・かなり更新をさぼってしまい、アッという間に新年を迎えてしまいました(^_^;)

遅ればせながら 新年明けましておめでとうございます☆

皆様のご多幸とご発展をお祈り申し上げます☆



・・・昨年の年末はありがたいくらい超〜忙しく、大みそか閉店ギリギリまでたくさんのお客様にご来店頂きました☆

ありがとうございますm(__)m

(…ず〜っと立ちっぱなしでもご飯抜きでも、休日返上でも文句なんか言えるはずありませ〜ん(^_^;)

感謝感謝でございます☆

子供に構ってあげれる時間もないので ガミガミ怒られる心配がないチビッ子らは好き勝手やってくれてました(-_-;) (・・・帰ると散らかった家の中を見て ますますグッタリ〜(-_-;)

…そんな様子を見かねてか近所の奥さんが、ご飯を作ってくれたり 子供らを預かってご飯を食べさせてくれたり・・・と下町ならではのありがたいサポートもあり、忙しい時だからこそ感じれる人の優しさ・・・またまた感謝☆感謝デス

ウチのお正月は・・・

年末構ってあげられなかったお詫びに 家族で小豆島へ☆

初めて乗るフェリー。 干潮になると島と島につながる道が現れるエンジェル・ロード。 

寒霞渓、醤の郷、井上誠耕園・・・子供はもとより
YOMEもゆったりした島の風土を満喫しました(*^^)v

さあ〜気分一新!!

次は 2月4日 立春朝搾りです☆


jinkinさんが早朝、蔵元に行って出来たてホヤホヤの貴重なお酒を持って帰ってきます。

チリチリっと舌の上でハジケるようなフレッシュなお酒☆

メディアにも紹介されはじめ 少しずつ認知度も上がってきたお酒です☆

最近は “プレゼントに!!”と注文をよく頂きます☆

ご予約お待ちしておりま〜す(^^)/

YOME(*^_^*)

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